L’art de la table est un ensemble de pratiques visant à présenter convenablement des mets et à bien disposer les couverts sur la table. Il constitue l’un des points essentiels sur lesquels les convives jugent la réussite d’un repas. De ce fait, pour séduire vos invités, vous devez bien appliquer les règles liées à l’art de table. Découvrez ici quelques conseils pour vous aider à bien dresser votre table en toute occasion.
Des couteaux stylés pour une jolie déco de table
Pour dresser une belle table, l’argenterie doit être bien choisie, à commencer par les couteaux. Au-delà de leur fonction première, qui est de couper les aliments, ils apportent une pointe d’élégance à votre décoration de table, lorsqu’ils sont bien choisis. À cet effet, plusieurs critères sont à considérer pour les sélectionner.
Le design du manche du couteau
Pour choisir vos couteaux de table, le premier critère à observer et le style de son manche. En effet, cette partie du couteau participe fortement à la beauté de votre décoration de la table. Lorsque le manche du couteau est présentable, on obtient un visuel plus esthétique lors de la disposition des couverts. Sur le marché, on retrouve une multitude de couteaux de table, avec différents types de manches. Il s’agit notamment des manches en bois, en plexiglas ou en corne.
Les manches en plexiglas offrent l’avantage d’être disponibles en diverses couleurs et sont généralement translucides. On les retrouve dans des teintes rouges, bleu, rose, etc. Il vous reviendra de choisir la couleur que vous souhaitez, afin d’assortir vos coûteux au reste des couverts. Pour ce qui est des manches en bois ou en corne, ils ont un design intemporel et très élégant. Toutefois, avant de choisir des couteaux à manche en bois, vérifiez la nature de ce dernier. Certaines essences de bois ne peuvent en effet être lavées au lave-vaisselle. En optant pour des couteaux dotés de ce type de manches, vous ne pourrez pas les utiliser assez longtemps. Privilégiez alors des manches faits dans des essences de bois assez résistantes.
Il existe de nombreux fabricants qui proposent différents types de couteaux de table, qui répondent aux critères de qualité. Il suffit de vous rendre sur plateformes de vente en ligne pour vous procurer vos couverts. Vous y trouverez des couteaux stylisés pour votre cuisine afin de sublimer le dressage de votre table. Vous pouvez également vous rapprocher d’enseignes physiques, pour trouver ce qu’il vous faut.
La tenue en main du couteau
Bien que l’aspect du couteau soit important pour avoir une belle décoration, il ne suffit pas pour répondre à toutes les exigences de l’art de table. Il faut en effet que cet élément de votre couvert de table offre le confort d’utilisation à vos convives. Il doit être facile à manier pour permettre une découpe facile des aliments. À cet effet, vous devez tenir le couteau et essayer de le manipuler au moment de l’acheter. Il ne doit être ni trop lourd ni trop léger. Veillez également à ce que le manche soit ergonomique, pour faciliter la préhension.
Pour avoir un beau dressage de table, la forme des couteaux de table est également à considérer. On retrouve sur le marché des couteaux à bout arrondi ou pointu, avec des lames dentelées ou lisses. Notez toutefois que chaque type de couteaux convient à un usage précis. Il vous reviendra donc de choisir le modèle qui vous correspond, selon vos besoins.
Art de la table : optez pour des verres en cristal
Pour avoir une décoration de table raffinée lors d’un dîner de gala par exemple, l’idéal est d’opter pour des verres en cristal. Le cristal est une matière noble et représente un symbole de luxe. Riche en plomb, il est très transparent et offre un effet brillant et éclatant. Il réfracte la lumière et se révèle très maniable.
Notez par ailleurs que le cristal est plus facile à travailler en raison de sa robustesse. Il se laisse de ce fait façonner par les verriers, ce qui permet d’avoir des verres plus esthétiques. On retrouve alors sur le marché une grande variété de verres en cristal, avec des motifs qui imitent les fleurs, les feuilles de plantes, etc. Vous pouvez alors acheter des verres en cristal neutre ou à motif, selon votre goût ou le thème de votre décoration.
Sachez toutefois qu’il est plus judicieux d’utiliser le même type de verre, lors du dressage de table. La raison est que la disposition des verres utilisés pour servir de l’eau, du vin ou du champagne respecte un schéma prédéfini. Ils se retrouvent plus ou moins proches les uns des autres sur la table et une différence trop flagrante de leur style serait peu esthétique.
Quels sont les matériaux pour des assiettes tendance dans l’art de la table ?
Pour avoir une table élégante qui séduit vos invités, il est capital de bien choisir vos assiettes de table. Plusieurs matériaux sont utilisés pour leur confection et il convient de ce fait de prêter attention à ceux qui présentent le plus d’avantages.
Les assiettes en grès
Le grès est réputé pour son charme, son apparence rustique et sa durabilité. Choisir des assiettes fabriquées avec ce type de matériau vous permet d’avoir une vaisselle résistante et élégante. En réalité, ce matériau est obtenu à partir de l’argile naturelle soumise à une cuisson à haute température. De ce fait, sa texture est raffinée et il permet de réaliser des assiettes de qualité avec d’excellentes finitions. Bien que ce type d’ustensiles soit assez lourd, il permet d’avoir une belle décoration de table, même avec peu d’accessoires.
Les assiettes en céramique
La céramique est un matériau qui occupe une place de choix dans l’univers de la vaisselle. En effet, les assiettes en céramiques disposent en général d’un revêtement brillant, ainsi que de jolis motifs. Elles présentent une durée de vie considérable puisqu’elles résistent parfaitement aux chocs thermiques, aux tâches et aux rayures. Elles sont idéales, si vous tenez un restaurant ou organisez des repas pour les collectivités.
Les assiettes en porcelaine
La vaisselle en porcelaine est composée de kaolin, de feldspath, de quartz et d’argile. Elles bénéficient donc d’une grande solidité, malgré leur aspect léger. Elles résistent parfaitement aux chocs, qu’ils soient thermiques ou mécaniques. Étant conçues uniquement avec des matières naturelles, elles ne libèrent aucun élément chimique dans les repas et préservent ainsi votre santé et celle de vos invités.
Par ailleurs, le style est un élément à considérer lorsque vous souhaitez choisir des assiettes pour vos convives. Il est généralement défini par la forme ronde, ovale ou carrée de l’ustensile. Optez pour le modèle qui vous attire le plus, tout en veillant à ce que les assiettes ne soient pas trop grandes pour votre table.
Les couleurs s’invitent dans l’art de la table en 2023
En général, pour un dressage de table, les couleurs neutres sont les plus employées. En revanche, pour cette année 2023, vous pouvez intégrer des couleurs dans votre décoration de table, en adoptant des nappes, des vaisselles, des verres, des serviettes colorés. Vous pouvez ainsi créer plusieurs styles de décoration, selon les occasions. Pour avoir une table de déjeuner au style bohème par exemple, vous pouvez mettre une nappe en dentelle de couleurs blanche ou bleue. Vous pouvez y disposer de la vaisselle rosée ou dorée, en prenant le soin d’ajouter des bougies parfumées ou quelques fleurs au centre de la table. À défaut des fleurs, des plantes fraîches ou sèches trouveront également leur place au milieu de la table.
Par ailleurs, en mélangeant plusieurs couleurs, vous pouvez obtenir une décoration tonique. Il vous suffira d’associer des couleurs chaudes et froides. Ainsi, vous pouvez combiner l’orange et le bleu ou le jaune et le vert. Vous pourrez ensuite mettre une nappe bleu ciel sur votre table, en disposant de la vaisselle de couleur blanche ou noire. Les serviettes à utiliser, ainsi que les dessous d’assiettes peuvent être de couleur orange.